Nože z damascenské oceli - damaškové nože - damascenský nůž

Extrémě ostré damaškové nože z damascénské (damaškové) oceli

gastromex.cz
Počet položek: 0 0,00 CZK

Nože z damascenské oceli - damaškové nože - damascenský nůž

Nože, brousky, stojany - Nože z damascenské oceli
Extrémě ostré nože z damascénské (damaškové) oceli. Nože vyráběné z damascénské oceli jsou mimořádně ostré, tvrdé a houževnaté. Nože z damascenské oceli jsou vyjímečné výrobky, které se mnohdy dědí z generace na generaci. Damaškové nože DAMASTER jsou vyrobeny z 67 vrstev minimálně 2 druhů ocelí, které jsou postupně překládány a svařovány tak, že vznikne čepel extrémně ostrá a trvanlivá. Damascenské nože Damaster lze mýt v myčce nádobí. Avšak pro zachování dokonalého ostří a vzhledu doporučujeme mytí v myčce omezit nebo zcela vyloučit. Po každém omytí nože osušte jemnou utěrkou. Damascenská ocel je výkovek obsahující nejméně dva různé druhy ocelí, které jsou metodou kovářského svařování postupně překládány a svařovány tak, že vznikne ocel s více či méně jemnou a pravidelnou strukturou, která je na výkovku patrná zejména po naleptání vybroušeného povrchu materiálu. Od pradávna ale nožíři hledají řešení problému, kdy vysoká tvrdost přináší také křehkost materiálu, který se láme, ostří se vylamuje v zuby a lámou se i celé čepele. Měkčí materiál přináší zase houževnatost čepele v ohybu, která však nedrží dobře ostří. Damascénská ocel přináší geniální řešení tohoto problému, kdy se skloubí vlastnosti obou materiálů. Nová technologie, kombinovaná se staletími prověřenou starou tradiční ruční kovářskou výrobou a inspirace starými technikami výroby samurajských mečů, vytváří neskutečné ostří.
Řadit podle: Položek na stranu: Zobrazení:
Výběru neodpovídá žádná položka
Copyright © www.gastromex.cz, provozováno na systému tvorba e-shopu a pronájem e-shopu Shop5.cz

e-obchodak.net doporučuje tento eshop www.gastromex.cz

© www.gastromex.cz